羟乙基淀粉，中文名称，羟乙基淀粉醚，英文名称为Hydroxyethyl Starch，CAS号为9005-27-0，分子式为C22H44O17，分子量为580.5746。

       羟乙基淀粉是一种化学物质，主要由淀粉和环氧乙烷通过醚化反应制得。它通常以溶液形式存在，具有高分子量和低粘度的特性。羟乙基淀粉在工业、医学和生物技术领域有广泛的应用。在工业应用中，它可用作增稠剂、稳定剂和增粘剂。在医学领域，羟乙基淀粉常被用作血容量补充剂和血液代用品。在生物技术领域，它可以作为蛋白质分离和纯化过程中的介质。

羟乙基淀粉在医学领域的应用尤为引人注目。作为一种血容量补充剂，它能够提高血浆容量和血压，对因血容量不足引起的低血压和休克有一定的治 疗效果。此外，它还可以作为血液代用品使用，为血液供应不足的患者提供紧急救治。然而，羟乙基淀粉的使用也存在潜在风险，如过敏反应和潜在的免疫抑 制作用，因此在使用前需要进行充分的评估。

       综上所述，羟乙基淀粉是一种多功能的化学物质，具有广泛的应用前景。在不同领域，它发挥着独特的作用，同时也带来了相应的挑战和风险。随着科学技术的发展，对羟乙基淀粉的深入研究和应用将有望为更多领域带来积极的影响。